ビーツはカルシウムや鉄分を豊富に含み、「食べる輸血」と称されるスーパーフードです。一般的に土くさいイメージのあるビーツですが、愛別町で栽培されるビーツは、「シリンドラ」という品種に限定し、土くささが少なく甘味が強いのが特徴ですので、ぜひ一度ご賞味ください。ビーツのレシピやPR動画もありますのでご覧ください。

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